Tos izmanto visdažādākajos pārstrādātos pārtikas produktos, piemēram, maizes izstrādājumos, uzkodās un dzērienos. Lai gan pārtikas piedevas parasti tiek uzskatītas par drošām, ir dažas, kas var izraisīt negatīvu ietekmi uz veselību, ja tās lieto lielos daudzumos.
Ogli izmanto arī plastmasas ražošanā, kur tas darbojas kā pastiprinoša pildviela, uzlabojot plastmasas mehāniskās īpašības.
Oglekļa unikālās īpašības padara to par populāru izvēli daudzās nozarēs, tostarp gumijas ražošanā.
